凍らせたタンブラーを挽いた豆の受け缶に使っています。受け缶側を凍らせる事によって、ペーパーへの挽いた豆の取り出しがスムーズになります。タンブラーは、新潟県燕市は株式会社シモリュウさんのSRⅠタンブラー(小)【メイド・イン・ツバメ認証製品】口径75Φ×高さ103mmhttp://www.shimoryu.co.jp/product/tumbler.htmlです。精巧に造られており素晴らしい製品です。大阪府大阪市は富士珈機さんのフジローヤル コーヒーミル R-220 みるっこhttps://fuji-royal.jp/products/mill/r220/の排出口、および高さにぴったりのものを探しました。できるだけ凍らせた状態を保つため 、4つ準備してローテーションしながら使っています。
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